解析：
若论加班费追索案的诉讼时效，那么通常情况下是不存在终止这一说法的，然而也不能排除其有可能会被暂停或者暂时停止的可能性。基于特定法定情境的出现，如权利人向义务人提出履行请求，或者义务人同意履行义务等，此时诉讼时效将被视为已经停止；在相关程序告终之际起，即从中断之时开始，诉讼时效期间便需要进行重新计算。另一方面，当遇到诸如自然灾害、无法抗拒之事件以及无民事行为能力者或者有限制民事行为能力者缺乏法定代理人等情况时，诉讼时效有可能会进入停滞状态，直至该中止时效的原因得以消除后满六个月的期限届满为止。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
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大家可能都会有这样的疑惑：加班费追讨的诉讼实效是不是有时间限制啊？其实还真别小看它，这个时效可是一直滚动进行的，不过要是出现了什么情况，那就另当别论。重点来了，这里介绍一下几种可能让时效中断或者中止的因素。
首先，就是说如果你作为权利方，给对方发个催款邮件或者打电话催他还款什么的，这时候时效就中断，从这之后到整个事件结束，时效又得重新开始算。再比如，如果对方答应还钱了，那么时效也会中断，然后从中断的那一刻开始，又要重新算时效。还有就是，如果出现了一些特殊情况，比如说天灾人祸或者对方是个未成年人或者精神病人，没有监护人之类的，那么时效就会中止，等到这些问题解决了，过了半年以后，时效才会继续走下去。所以说，大家在遇到这种事情的时候，一定要及时采取措施，维护自己的合法权益。

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加班费要起诉讨回的话，诉讼时效是不可能停止的，但它可能会被打断或是停下来。比如说，当你们公司欠你的对就是那个叫履行请求的东西，只要你问他们要了，他们又同意偿还给你了等这些情况发生，那么就等于是把诉讼时效给打断了，从这个时候开始，诉讼时效就会重新算起。还有一种情况，比如遇到什么天灾人祸或者是那些没成年的孩子或者是有残疾的人，又没人来代替他们处理事情等等这样的情况，诉讼时效也会停下来从他们恢复正常日期的那天算起，再过6个月，诉讼时效才算是真正结束了。